8 juillet 2010 4 08 /07 /juillet /2010 19:32

POULET  A  L ‘ ANANAS   (sucré-salé)

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

 

Ingrédients :  l  poulet (coupé en morceaux)

1        grande boîte d’ananas en morceaux

2        échalottes

rhum (1/2 verre)

 

Dans une cocotte, faire dorer le poulet

Prendre 2 cuill à soupe d’ananas à écraser en jus

Couper les échalottes

 

Lorsque les morceaux de poulet sont dorés, ajouter les échalottes émincées,

Faire revenir, poivrer et saler.

 

Enlever la cocotte du feu, ajouter l/2 verre de rhum et flamber.

 

Laisser cuire à couvert l/2 heure,

Ajouter les morceaux d’ananas qui restent,

Laisser cuire avec couvercle encore l/2 heure,

Soit cuisson moyenne une heure.

 

Servir avec chips ou riz nature.

 

 

******************* 

Conseils de Monica :


Bien acheter une boîte d’ananas en morceaux, moins chère qu’en rondelles,

Sinon vous seriez obligée de les couper ….. quel dommage !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Dracipe27
  • Le blog de Dracipe27
  • : Débuter avec Word,Excel,photos numériques,trucs et astuces basiques pour débutants,Windows XP.Citations.Humour et blagues gentilles.Infos pour découvrir.Actualité positive du monde.Biographie hommes célebres.Contes et légendes.
  • Contact

Citations

  Rives des songes.MFD.Jipé (2)

Parc du Chateau de la Motte TILLY

 

 

La reconnaissance vieillit vite.

Aristote 

 

J’ai fait un rêve dans le temps passé
Quand l’espoir était brillant
Et que la vie valait la peine d’être vécue
J’ai rêvé que l’amour ne mourrait jamais.
Les misérables

 

Pensées du jour

La patience guide l'espoir en terrain inconnu.
 
L'espoir est une lumière dans un océan de ténèbres.
 
BSS.CB.JP (13)
 
Quand il n'y a plus d'espoir il y a encore un petit espoir
 
 
 
 
 
 

Le champ du monde

 

Pour s'inscrire Cliquez
 ---------------------------------------------------------------

Réfléchissons !!!!

Visiteurs d'ailleurs

Compteur installé juillet 2010 

 

 

 

 

visiteurs from aout 2007

Visiteurs "Uniques"




Toutes les photos marquées

Dracipe27 ou Antoine,

Maguy ,Mary ,

et Le mauricien


sont ma propriété. Respectez mon travail.
Si l'une d'elles vous plait,
demandez moi l'autorisation avant.