L'arroseur arrosée....version chino-tibétaine

Où faire fabriquer ses drapeaux pro-Tibet ? En Chine, bien sûr. La police de Guangdong a découvert une usine réalisant des bannières protibétaines, rapporte Ming Pao de Hong Kong, repris par la BBC. Son patron a déclaré qu'il ignorait la symbolique du lion des neiges, et que la commande venait de l'étranger. Les ouvriers assurent, quant à eux, qu'ils pensaient au départ fabriquer de simples bannières de couleur, jusqu'à ce que certains d'entre eux voient à la télévision des images de manifestants agitant le drapeau et alertent alors les autorités.
Selon la police, certains drapeaux ont déjà été distribués et pourraient apparaître lors du passage de la Flamme olympique à Hong Kong vendredi.


Source:http://www.courrierinternational.com

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Quelle est la langue la plus parlée au monde?

Cloner la truffe ou mourir

La France produit de moins en moins de truffes du Périgord. D’où les espoirs mis dans le clonage. Encore faut-il percer les mystères de la croissance de Tuber melanosporum.

La truffe noire, emblème de l’excellence gastronomique française, commencera-t-elle bientôt sa vie dans un tube à essai plutôt que sous les racines de vieux chênes ? Des chercheurs français projettent en effet de cloner des truffes du Périgord, ce champignon très parfumé que les connaisseurs appellent le “diamant noir” – un produit si rare que les plus beaux spécimens peuvent atteindre jusqu’à 1 000 euros le kilo.
Pour marquer le début de la saison, le département de la Corrèze, Delpeyrat, une entreprise se consacrant depuis le XIXe siècle à la conserve de foie gras et de produits du Sud-Ouest, et STEF-TFE, une société de transports frigorifiques, ont lancé au début du mois de décembre un projet sur trois ans qui va révolutionner l’industrie de la truffe. Il s’agit de percer les secrets de la croissance de la truffe noire – le sol, le climat ou les arbres –, dans l’espoir, si tout va bien, d’obtenir un produit plus cohérent et de relancer ainsi une industrie menacée.

On va donc mettre en culture dans des rangées de tubes à essai stériles des truffes clonées accolées à des pousses d’arbres jusqu’à ce que les deux éléments nouent la relation symbiotique qui semble indispensable au développement de la truffe – un processus dont on sait d’expérience qu’il peut prendre jusqu’à un an. Une fois la symbiose établie, l’ensemble sera replanté pour croître et prospérer naturellement.

Cette initiative a le soutien de Jacques Pebeyre, un écrivain et truffier octogénaire, mieux connu en France sous son surnom de “roi de la truffe” [et auteur d’un Grand Livre de la truffe, éd. Laffont, 1987]. Les gens prêts à se lancer dans la production du champignon se faisant de plus en plus rares, l’industrie est selon lui en péril. “Je ne suis pas contre le fait d’aider la nature, confie-t-il, mais il faudra voir si ces truffes (clonées) sont bonnes. En fin de compte, tout dépendra du résultat.”

Si la France produisait 1 000 tonnes de truffes noires par an au début du XXe siècle, ce chiffre s’est effondré à 40 ou 50 tonnes aujourd’hui. La quasi-totalité de la production est consommée dans le pays, qui importe en outre des truffes beaucoup moins chères, de Chine. La raréfaction de la truffe relève du déclin de l’agriculture en France et du mystère des truffes, dont la plupart poussent en effet sous des arbres qui ont au moins 20 ans.
Hervé Covès, responsable de la filière fruits et légumes à la chambre d’agriculture de la Corrèze, reconnaît que l’idée de cloner des truffes peut faire peur, en particulier aux consommateurs. Le pays est en effet réputé pour son opposition viscérale à la “malbouffe”. Le clonage est cependant une méthode qui est utilisée en agriculture depuis des temps très anciens et n’a, selon lui, rien à voir avec les manipulations génétiques. Sans de nouvelles méthodes de production, conclut-il, l’industrie française de la truffe sera morte d’ici la fin du siècle.

Scheherazade Daneshkhu

Source:http://www.courrierinternational.com

................Pour un chat ?

Angleterre - Un chat âgé de 27 ans vient d'entrer officiellement dans le livre des records comme le plus vieux chat d'Angleterre.

Selon ses propriétaires, le secret de la longévité de "Mischief" est dû à son "absolue paresse". "Les gens nous demandent souvent ce que nous lui donnons à manger pour l'avoir encore auprès de nous aujourd'hui, ils pensent qu'il doit suivre un régime à base de vitamines ou quelque chose de ce genre", explique Donna Thorne, la propriétaire de l'animal. "Mais nous n'avons jamais rien fait de spécial pour lui, je suis sûre que c'est sa paresse qui l'a préservé jusqu'ici".

Selon un porte-parole du livre Guinness World Records, le plus vieux chat d'Angleterre était jusqu'alors "Willow", un félin d'appartement âgé de 26 ans. Le plus vieux chat du monde aurait quant à lui vécu jusqu'à 38 ans.

Etats-Unis: pourboire de 10.000 dollars pour une addition de 26 dollars

WASHINGTON (AFP) - Une serveuse d'un restaurant d'une petite ville du Kansas (centre des Etats-Unis) a eu l'heureuse surprise de recevoir un pourboire de 10.000 dollars de la part d'un client généreux.

Le client, un fidèle du restaurant Applebee's de Hutchinson, qu'elle avait déjà servi, avait consommé une entrée, un plat et deux bières pour une addition de 26 dollars le week-end dernier.

Après avoir signé son reçu de carte de crédit et inscrit 10.000 dollars dans la ligne du pourboire, le gentleman, dont l'identité n'a pas été divulguée, a montré la note à la serveuse: "Je veux que vous sachiez que ce n'est pas une plaisanterie", lui a-t-il dit. "Vous pourrez vous offrir quelque chose de sympa".

Cindy Kienow, 35 ans, travaille depuis 8 ans chez Applebee's, a indiqué une porte-parole de la chaîne, Laura Tigges. Sous le choc d'un tel pourboire, elle a confié à la chaîne CBS qu'elle allait s'offrir une soirée pour célibataires... à Las Vegas.

Source:planet positive.ch