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Une futaie est un bois ou une forêt composée de grands arbres adultes.
La futaie désigne encore aujourd'hui toute surface d’une forêt où la majorité des arbres a atteint (pour le sylviculteur) un stade de maturité correspondant à leur âge idéal d'exploitabilité, et donc où ils sont en mesure de se reproduire.
Le Littré de 1872 précise : « Un bois de quarante ans se nomme futaie sur taillis ; entre quarante et soixante, demi-futaie ; entre soixante et cent vingt, jeune haute futaie ; de cent vingt à deux cent, haute futaie ; au-dessus de deux cents ans, haute futaie sur le retour.
D'autres disent : jeune futaie, depuis 80 ans jusqu'à 120 ; haute futaie depuis cet âge jusqu'au dépérissement qu'on désigne par le mot de vieille futaie ».
Le littré précise aussi qu'il s'agit de « Bois venu par graine. » et qu'on peut parler de « Futaie de brins » pour décrire « les semis qu'on laisse croître en futaie », et de 'Futaie sur souche' pour décrire « le bois ou le taillis qui repousse de souches ».
Le mot futaie vient de fût qui désigne le tronc de l'arbre, et non de fou, fouteau (le hêtre). En vieux français, le mot s'est aussi écrit « fustoies » et « Fustayes » .
Par opposition au taillis, on distingue habituellement :
Normalement, dans une futaie jardinée, toutes les classes d’âge d’arbres sont représentées, car l’abattage sélectif des arbres porte sur quelques sujets mûrs seulement.
Source:wikipedia