Le cul de poule,c'est quoi?????????
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Le cul de poule est un saladier en laiton, en aluminium brossé ou en inox, avec un pied rond.
Le bol à pâtisserie cul de poule est idéal pour mélanger efficacement et cuire au bain marie le chocolat, les oeufs, la béarnaise... Rebords courbés pour verser sans éclabousser.
Grâce à son support, voici une bassine inclinable à volonté qui vous permet de battre et de fouetter vos préparations sans vous fatiguer. Et pour cuire au bain-marie, il vous suffit d'utiliser votre cul de poule dépourvu de son socle !
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