SALADE SAVOYARDE (Recette Maison)

SALADE   SAVOYARDE

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3 tomates

1 Reblochon

150 g de lardons

Des tranches de pain frais, persil, échalotes, vinaigrette.

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Disposer la salade verte dans le fond du saladier,

Ajouter les tranches de tomates, puis les lardons préalablement poêlés

Saupoudrer d’échalotes fraîches et de persil haché.

Poser un morceau de Reblochon, sur chaque tartine de pain et passer

A four chaud, avant d’en garnir la salade.

Assaisonner à convenance.

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Conseil et  Idée de Monica :

Pour faire de cette entrée un plat léger du soir j’ajouterai

des gésiers ou foies cuits à la poêle.

L’on peut aussi passer les tartines rapidement au micro ondes, juste le temps

de faire fondre le fromage …………

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Note de Dracip: Toujours de bonnes idées Monica (Et mon régime?????)